poniedziałek, 15 sierpnia 2016

Burrito bowl z kurczakiem i czarną fasolą


Burrito bowl to po prostu burrito, a właściwie jego nadzienie, podane w misce, przede wszystkim z ryżem, ale też np. nachosami czy tortillą. Moja dzisiejsza wersja zawiera pikantnie doprawionego kurczaka, czarną fasolę, chrupiącą czerwoną kapustę, z dodatkiem jogurtu naturalnego, słonego sera i dymki. Składniki tworzą sycącą, pełną smaku kompozycję w meksykańskim stylu.

Burrito bowl z kurczakiem
i czarną fasolą
- 100g czerwonej kapusty
- 80g brązowego ryżu
- 350g piersi z kurczaka

- szczypta soli
- 1 1/2 łyżeczki kuminu
- 2 łyżeczki ostrej papryki
- 1 puszka czarnej fasoli
- 1/4 łyżeczki kminku
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 25g sera feta
- 1 dymka

1) Poszatkować czerwoną kapustę i ugotować ryż.
2) Kurczaka pokroić w kostkę, wymieszać z solą, 1 łyżeczką kuminu i ostrą papryką i usmażyć.
3) Fasolę odcedzić, umieścić w rondelku z resztą kuminu, kminkiem i czosnkiem i podgrzewać kilka minut.
4) W misce ułożyć kapustę, ryż, kurczaka i fasolę.
5) Polać jogurtem naturalnym i posypać pokruszonym serem i posiekaną dymką.

Czas przygotowania: 1/2 godziny
Liczba porcji: 2
Kaloryczność jednej porcji: 530 kcal 

47 komentarzy:

  1. Mi szczególnie pasuje czarna fasola w tym daniu
    Zapraszam do moich przepisów :) sałatka ziemniaczana

    OdpowiedzUsuń
  2. Хейли Мари 46 фото красивые фото https://cojo.ru/znamenitosti/heyli-mari-46-foto/

    OdpowiedzUsuń
  3. Миндалевидные Глаза галерея https://cojo.ru/znamenitosti/mindalevidnye-glaza-43-foto/

    OdpowiedzUsuń
  4. Папанова Елена в хорошем качестве https://cojo.ru/znamenitosti/papanova-elena-45-foto/

    OdpowiedzUsuń
  5. Медведь с человеком картинки https://cojo.ru/zhivotnye/medved-s-chelovekom-40-foto/

    OdpowiedzUsuń
  6. Валентина Петренко классные фото https://cojo.ru/znamenitosti/valentina-petrenko-46-foto/

    OdpowiedzUsuń
  7. Прохницкая Элеонора лучшие картинки https://cojo.ru/znamenitosti/prohnitskaya-eleonora-45-foto/

    OdpowiedzUsuń
  8. Прически с невидимками на короткие волосы галерея https://cojo.ru/pricheski-i-strizhki/pricheski-s-nevidimkami-na-korotkie-volosy-49-foto/

    OdpowiedzUsuń
  9. Необычные логотипы картинки https://cojo.ru/grafika/neobychnye-logotipy-32-foto/

    OdpowiedzUsuń
  10. Красивые картинки на аву для женщин UHD https://cojo.ru/kartinki/krasivye-kartinki-na-avu-dlya-zhenschin-91-foto/

    OdpowiedzUsuń
  11. Фото с днем рождения в хорошем качестве https://cojo.ru/kartinki/foto-s-dnem-rozhdeniya-72-foto/

    OdpowiedzUsuń
  12. Гвендолин Стейси лучшие картинки https://cojo.ru/znamenitosti/gvendolin-steysi-35-foto/

    OdpowiedzUsuń
  13. Дед мороз с подарками и пожелание в хорошем качестве https://cojo.ru/pozdravleniya/ded-moroz-s-podarkami-i-pozhelanie-17-foto/

    OdpowiedzUsuń
  14. С праздником, водитель красивые фото https://cojo.ru/pozdravleniya/s-prazdnikom-voditel-22-foto/

    OdpowiedzUsuń
  15. Картинки гирлянда смотреть фото https://cojo.ru/kartinki/kartinki-girlyanda-61-foto/

    OdpowiedzUsuń
  16. Картинки петуха фотографии https://cojo.ru/kartinki/kartinki-petuha-55-foto/

    OdpowiedzUsuń
  17. Теплый русый цвет волос в хорошем качестве https://cojo.ru/pricheski-i-strizhki/teplyy-rusyy-tsvet-volos-51-foto/

    OdpowiedzUsuń
  18. Иглесиас Хулио классные фото https://cojo.ru/znamenitosti/iglesias-hulio-52-foto/

    OdpowiedzUsuń
  19. Открытка с подарком и пожеланием в хорошем качестве https://cojo.ru/pozdravleniya/otkrytka-s-podarkom-i-pozhelaniem-18-foto/

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za Wasze komentarze!