sobota, 16 listopada 2019

Nachos z mielonym mięsem i czarną fasolą


Nachos to danie, które każdy zna, ale nie każdy robił je w domu. A nie ma nic prostszego. Wystarczą chipsy tortilla (ważne, żeby miały prosty skład i nie za dużo soli), prawie dowolne kolorowe dodatki i wyrazisty ser. Efekt na pewno będzie spektakularny.

niedziela, 3 listopada 2019

Czekoladowe smoothie z awokado


Proteinowe smoothie czekoladowe z awokado i bananem to świetny sposób na szybkie i pożywne śniadanie, ale też na pyszny deser. Smakuje obłędnie, a jednocześnie jest zdrowe i nic nie stoi na przeszkodzie, żeby pić je częściej.

niedziela, 20 października 2019

Brownie z batatów (bez pieczenia)


Bataty warto zawsze mieć w lodówce, bo można z nich przygotować wszystko: i dania obiadowe, i desery. Świetnym pomysłem jest wykorzystanie ich do ciast, zwłaszcza takich bez pieczenia, które dzięki nim są kremowe. Moje brownie ze słodkich ziemniaków nie może się nie udać i jest przepyszne.

środa, 9 października 2019

Smażony ryż z kimchi


Wspominałam już, że bardzo lubię kuchnię koreańską. Niestety na blogu nie ma za wiele jej przepisów, ale na pewno się to zmieni, bo oprócz dzisiejszego mam już w zanadrzu kilka kolejnych. Smażony ryż z kimchi (Kimchi Bokkeum Bap) to niesamowicie proste i smaczne danie, które każdego zachęci do dalszych eksperymentów z tą kuchnią.

niedziela, 29 września 2019

Kokosowy pudding chia


Słyszałam, że niektórzy nie lubią puddingów chia, zwłaszcza ich konsystencji. Szczerze mówiąc, nie wiem, jak to możliwe ;) Ja je uwielbiam! Nie robię ich zbyt często, bo na co dzień wybieram nocne owsianki, ale doceniam ich uniwersalność, teksturę i co najważniejsze smak. Wersja kokosowa jest jedną z najlepszych.